-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Warstwa 1: budyń czekoladowy
0,5 l mleka
2 łyżki cukru
Warstwa 2:
kompot wiśniowy - słoik 350ml
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Warstwa 3:
budyń waniliowy
0,5l mleka,
2 łyżki cukru
Warstwa 4:
2 jabłka,
2 pomarańcze
2 kiwi
4 łyżki cukru
pół cytryny
2 łyżki mąki ziemniaczanej
6 gożdzików
łyżeczka cukru waniliowego
Opis:
Porcja na 6-8 pucharków, przygotowanie - pół godziny.
Każdą warstwę należy przelewać do pucharków od razu po ugotowaniu!
Warstwa 1: ugotować budyń.
Warstwa 2: odsączyć owoce z zalewy. Zalewę uzupełnić wodą do objętości 250ml. Jeśli kompot jest bardzo kwaśmy - dosłodzić. Odlać ćwierć szklanki, wymieszać z mąką ziemniaczaną, resztę zalewy zagotować. Zestawić z ognia, ciągle mieszając wlać mieszankę z mąką. Doprowadzić do wrzenia. Dodać wiśnie. Rozkać na budyń.
Watstwa 3:ugotować budyń, można wkroić do niego kawałki banana. Rozlać.
Warstwa 4: Owoce obrać, pokroić w kostkę. Jabłka zalać szklanką wody, dodać cukier, goździki, cukier waniliowy, sok z cytryny, włożyć też wyciśniętą połówkę cytryny- dla aromatu. Zagotować. Wyłowić z jabłek gożdziki i skórkę cytrynową. Ciągle mieszając wlać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z 100 ml wody. Zagotować dodać pozostałe owoce, rozlać do pucharków. Udekorować.
Polecam na zimowe popołudnia - jeść od razu, jeszcze ciepłe, lub dla niespodziewanych gości, gdy nie mamy akurat ciasta.

sunny (2007-04-10 17:11)
Takie deserek robiłam już dość dawno. Jest faktycznie bardzo prosty, ale też bardzo pyszny. Coś innego niż zwykły budyń, warto wypróbować :).

magda.m20 (2007-08-17 21:21)
Bardzo pyszny deser. Moja siostra nie kiedy błaga na kolanach, żebym go zrobiła.Do tego prosty, tani i bardzo smaczny.Polecam wszystkim któży lubią desery i nie tylko. Pozdrawiam

exotica (2008-10-12 14:25)
Bardzo smaczny i bardzo efektowny deser. Robiłam po raz pierwszy i będę robić często. Moja pierwsza wersja bez dodatkowych ozdób wygląda tak:

eNka (2008-10-26 18:42)
Dla mnie bomba... smakował również naszym znajomym;) A czaiłam się na ten deser ponad rok;) Pozdrowienia dla Autorki:)

aleks76 (2009-02-17 16:27)
Rewelacja!!!!!!!!!!!!!!!!!! A ta warstwa z wiśniami pychota!!!!!!!!!!!!!

matylda (2011-01-31 11:16)
Pyszne!! Jedliśmy i na zimno i na gorąco.I tak i tak znakomite!!Polecam