Śmietanę ubić z cukrem.
Żelatynę namoczyć w 1/2 litra zimnej wody, zagotowac i ostudzić. Powoli dodawać do smietany, cały czas ubijajac.
Wylać na upieczony biszkopt. Zalać krzepnącą galaretką.
Dzieci te małe l te całkiem dorosłe / patrz - mężowie / uwielbiają to ciasto.