!Świetny, prosty przepis w sam raz na Wielkanoc!
Jaja ugotować, poczekać aż ostygną, przekroić wzdłóż na pół.
Wyjąć żółtka, włożyć do małej miski.
Pietruszkę umyć, oddzielić listki od gałązek, listki drobno posiekać.
Żółtka rozgnieść widelcem.
Połączyć żółtka jaj z natką pietruszki, dodać tyle majonezu, żeby tę masę połączyć (z 2, 3 łyżki stołowe).
Dodać sól i pieprz do smaku, wymieszać.
Małą łyżeczką nałożyć farsz do dołków w jajkach.
(PORADA: Żeby łódeczki jajek nam się nie bujały na talerzu, można pod każdą połówkę jajka podłożyć kapkę majonezu).
!SMACZNEGO!
Cieciorek (2013-05-17 23:06)
Robię takie same, ale do farszu dodaję jeszcze starte i podsmażone pieczarki. Super sprawdzają się też na przyjęciach jako przystawka! Pychotka :)