-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
-10 dag żółtego sera
A NA FARSZ:
-3 duże cebule
-30 dag pieczarek
-sól, pieprz (no i może szczypta papryki w proszku) do smaku
ZOSTAŁ JESZCZE SOS...
-1 puszka pomidorów bez skórki
-2 ząbki czosnku
-spora szczypta ziół prowansalskich
-nie mniej bazylii
-kapka oliwy z oliwek
Opis:
Cebulę zeszklić na patelni, dodać pokrojone w plastry pieczarki i dusić do wyparowania wody. Na końcu doprawić do smaku.
SOS:
Pomidory przełożyć do niewielkiego garnka i zagotować, często mieszajac. Dolać oliwę z oliwek. Dodać też zmiażdżony czosnek i zioła.
WRESZCIE...
Naleśniki posmarować farszem i zwinąć w ruloniki. Wszystkie ułożyć obok siebie w żaroodpornym naczyniu i zalać sosem. Całość posypać jeszcze żółtym serem i zapiekać aż do momentu, gdy tan właśnie ser się rozpuści.
Całość doskonale smakuje z butelką dobraego wina... Bez wina zresztą też :)
Smacznego!!!!!!!

Jamaica (2005-11-11 16:42)
Cieszę się, że podobają Ci się moje przepisy i mam nadzieję,że nie raz z nich skorzystasz :) Te naleśniczki są naprawdę pyszne. Chociaż może nie jestem dobrym sędzią w tej kwestii, bo wszystko co zawiera w swej nazwie słowo "naleśnik" szczerze uwielbiam i pożeram bezkrytycznie :D Jednak mój mąż i dzieciaki (osóbki bardziej wybredne) też je uwielbiają, więc chyba możesz im zaufać... ;)

aurelia (2005-11-11 21:11)
czy można do tego farszu dodać mięsa mielonego

Jamaica (2005-11-12 13:24)
Nigdy nie próbowałam dodawać do tego dania mięsa, ale jeśli chcesz to zrobić to czemu nie? Przecież przepisy są do tego, aby dopasowywać je do własnych potrzeb i gustów :D

dorota40 (2005-11-14 23:03)
Dzisiaj zrobiłam to danie! Jest naprawdę pyszne!Moja rodzinka była zachwycona.Pozdrawiam

sylwuniaff (2008-02-06 23:38)
Dzisiaj robiłam te naleśniczki; robi się je szybko a są po prostu pyszne :)
Pozdrawiam i dziękuję za przepis
Kasia cz (2005-11-11 16:12)
O Boze kochany, dziewczyno jak Ty wymyslasz, patrzac na te twoje przepisy az slinka cieknie.No ale bede musiala poczekac do jutra bo juz mieso wyjelam.:-)