Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Naleśniki z mięsem i pieczarkami

Naleśniki z mięsem i pieczarkami

84.3k

277

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na ok.15 sztuk:

NALEŚNIKI:

    • ok. 30 dag mąki pszennej
    • 2 szklanki mleka
    • 1 szklanka wody gazowanej
    • 2 jajka
    • sól, pieprz do smaku

FARSZ:

    • 400 g mięsa mielonego mieszanego lub wołowego
    • 250 g pieczarek
    • 1 cebula
    • przyprawy: sól, pieprz, chilli pieprz cayenne, czosnek granulowany; papryka słodka, ew, przyprawa do mięsa mielonego
    • 150g sera zółtego

DODATKOWO:

    • olej do smażenia

    • majonez, ketchup

Opis:

NALEŚNIKI:
Jajka ubić z mlekiem i wodą, dodać mąkę, doprawić solą i pieprzem wedle smaku. Jeśli ciasto wyszło za rzadkie, dodać tyle mąki, by uzyskało pożądaną konsystencję, a jeśli za gęste- dodać wody. Patelnię rozgrzać, smażyć naleśniki, ale tylko z jednej strony!

FARSZ:
Na patelni rozgrzać troszkę oleju. Wrzucić posiekaną cebulkę, poczekać aż się zeszkli. Do cebulki dodać pokrojone pieczarki, przesmażyć. Doprawić solą, pieprzem i granulowanym czosnkiem. Smażyć ok. 5 min, po czym przełożyć do osobnego naczynia.

Na tym samym tluszczu usmażyć mięso mielone, przyprawić. Pod koniec smażenia dodać pieczarki i starkowany żółty ser i wszystko dokładnie wymieszać. Farsz odstawić do ostygnięcia.

Usmażone naleśniki układać na blat usmażoną stroną do góry. Na środek kłaść łyżkę farszu mięsno-pieczarkowego, a nastepnie składać naleśniki "na cztery". Smażyć na oleju na złoty kolor.

Po usmażeniu można posypać starkowanym żółtym serem.

Podawać z ketchupem i/lub z majonezem.

Smacznego !!!

Autor: Mloda 2007-12-22

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Potrawy mączne Naleśniki i omlety Potrawy z grzybów Potrawy z pieczarek
Tagi:	krokiety mięso mielone naleśniki pieczarki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Ramonesss (2008-01-29 13:50)

niedawno próbowałam ten przepis i musze przyznać ze nalesniki w tym wydaniu sa przepyszne. Bardzo syte!

ksk83net (2008-11-08 09:59)

Fajnie i mam dziś obiad, a się zastanawiałam co zrobie.

karol-ina85 (2009-05-27 13:01)

hej ;) wczoraj zrobilam pycha nalesniki z mieskiem mielonym i pieczarkami z cebulka, ale dodalam jeszcze sos bolonski bo tak to miesko bylo za suche.. i pychotka... mniamu ;)

izaklein (2009-07-28 16:22)

A ja po usmażeniu naleśników i ułożeniu na nich farszu składam je na cztery lub zwijam w rulonik posypuje serem i wkładam do piekarnika na 15 min. są świetne.

krzysiek7354 (2010-12-03 16:05)

Jestem amatorem kucharstwa, z dnia na dzień staje się to moją pasją. Zrobienie tych naleśników sprawiło mi dużo frajdy a co najlepsze wyszły wspaniałe. Dzięki za przepis.

stefcia92 (2012-02-09 10:23)

przepyszne :) polecam serdecznie :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Krokiety z pieczarkami mkmalwina

krokiety atosi atosiaczek

Fot. ksiezniczkaa87, Rolada serowa z farszem mięsno-pieczarkowo-paprykowym

Rolada serowa z farszem mięsno-pieczarkowo-paprykowym ksiezniczkaa87

Fot. basik798, krokiety z pieczarkami - tanie danie

krokiety z pieczarkami - tanie danie basik798

Fot. carolotta, Krokiety z kapustą i pieczarkami

Krokiety z kapustą i pieczarkami carolotta

Krokiety z pieczarkami APM

Fot. asiula76, Krokiety z pieczarkami i serem

Krokiety z pieczarkami i serem asiula76

Fot. Mloda, Naleśniki pełnoziarniste z serem i pieczarkami

Naleśniki pełnoziarniste z serem i pieczarkami Mloda

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij