-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Naleśniki dla 2 osób:
- maka, najlepiej tortowa beda delikatne i puszyte 5łyżek
- mleko tyle zeby cisto przypominało naleśnikowe
- jajko jedno max.
- cukier do smaku ok 2łyżek
- soda max pół łżeczki, bo sie beda żle smażyć
- olej łyżkę
a na krem jest potrzebne:
- ser ( kostka, połtłusty albo chudy)
- budyń ( do rodzynek śmietankowy, do wiorków kokosowy albo czekoladowy)
- cukier waniliowy
- cukier do smaku ile lubisz
- mleko połowe wymaganej porcji (tej co pisza na budyniu)
- rodzynki albo wiorki kokosowe
Opis:
Naleśniki:
Potrzebne są : miska , mikser i łyżka,patelnia
Trzeba wrzucić makę do miski dodac sode i zamieszać , potem jeszcze dodac cukier
Na koniec trzeba wrzucic jajko i powoli dodawać mleko
noi olej i juz ciasto gotowe. ma byc jak gesty sos...
smazymy na rozgrzanej patelni najlepiej jednak z teflonem bo sie nie przykleja...
krem:
rozkruszyc kostke sera najlepiej w garnku bo bedziemy go pogrzewac dla ambitnych moze byc ze trzeba go wczesniej zmielic albo kupic odpowiednia ilosc zmielonego
do tego dadajemy budyń i mleko i cukier, trzeba to wszytko razem zamieszac, jak masz budyn z cukrem to dodaj go mniej
no i najtrudniejsze na malutkim ogniu podgrzewamy wszytko razem mieszajac i trzeba uwazac zeby sie nie przypalilo...
otrzymujemy bardzo gesty budyn..
no i smarujemy nasze cuda i skaladamy na trojkaty...polewamy kwasna smietanka i sosem ...i czym tam jeszcze chcecie
jak sa rodzynki moze byc np...toffi
a jak wiorki czy ja wiem czekolada...
zycze smacznego!
Potrzebne są : miska , mikser i łyżka,patelnia
Trzeba wrzucić makę do miski dodac sode i zamieszać , potem jeszcze dodac cukier
Na koniec trzeba wrzucic jajko i powoli dodawać mleko
noi olej i juz ciasto gotowe. ma byc jak gesty sos...
smazymy na rozgrzanej patelni najlepiej jednak z teflonem bo sie nie przykleja...
krem:
rozkruszyc kostke sera najlepiej w garnku bo bedziemy go pogrzewac dla ambitnych moze byc ze trzeba go wczesniej zmielic albo kupic odpowiednia ilosc zmielonego
do tego dadajemy budyń i mleko i cukier, trzeba to wszytko razem zamieszac, jak masz budyn z cukrem to dodaj go mniej
no i najtrudniejsze na malutkim ogniu podgrzewamy wszytko razem mieszajac i trzeba uwazac zeby sie nie przypalilo...
otrzymujemy bardzo gesty budyn..
no i smarujemy nasze cuda i skaladamy na trojkaty...polewamy kwasna smietanka i sosem ...i czym tam jeszcze chcecie
jak sa rodzynki moze byc np...toffi
a jak wiorki czy ja wiem czekolada...
zycze smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

Mońcia (2006-11-14 14:37)
Uwielbiam naleśniki z serem pasjami i dlatego wypróbuje ten przepis.Zapowiada się pyszniutka wyżerka!!!

Mońcia (2006-11-17 13:01)
wypróbowałam wczoraj przepis na powyższy krem i powiem tyle-naleśniki z tą masą budyniowo serową są rewelacyjne na drugi dzień
gdy postoją w lodówce i stężeją.Ja w ogóle wole naleśniki na zimno.Na ciepło też dobre,ale wole tradycyjne nadzienie.
Masa wyszła mi zbyt rzadka mimo,że dałam jeszcze mniej mleka niż zalecała zuzia,ser pod wpływem gorąca robi się przecież rzadki.
Ogólnie jednak bardzo się ciesze,że wypróbowałam ten przepis.Dziękuje.
nikolka19 (2006-02-24 23:13)
krem się robi tak jak sernik gotowany pewnie dobre