artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 1,5 szklanki mąki
- 1 łyżka oleju
- szczypta soli
Farsz:
- ok. 80 dag szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 1-2 łyżki oleju
- 5 dag masła
- 20 dag fety
- ok. 15 dag sera trzykrotnie mielonego lub tłustego białego sera
- sól, pieprz
Poza tym:
- ok. 200 ml śmietany 18%
- 1/3 szklanki tłustego mleka
- 1 jajko
- 20 dag startego żółtego sera
Opis:
2. Szpinak oczyścić z ogonków, umyć i wrzucić na 3 minuty do gotującej się wody, wyjąć, dosyć grubo posiekać.
3. Na patelni roztopić masło, dodać olej. Zeszklić psiekany czosnek, dodać szpinak i smażyć 5-7 minut. Doprawić solą i pieprzem.
4. Fetę i twaróg wymieszać razem rozgniatając widelcem, wymieszać ze szpinakiem.
6. Zalać polewą z mleka, jajka, śmietany, soli i piperzu.
7. Piec ok. 40-45 minut w 180 stopniach. Na 10 minut przed końcem pieczenia posypać startym żółtym serem.
Kasiusiu (2007-01-13 17:58)
były bardzo dobre. Zrobiłam z mrozonego szpinaku, uważam,ze 2 zabki czosnku to stanowczo za mało. Warto spróbowac :)
Ave (2007-03-20 19:48)
Zrobiłam z połowy porcji , z mrożonego szpinaku. Wyszło mi 6 naleśników. Ponieważ moja młodsza córka nie lubi szpinaku zrobiłam jej naleśnika z pieczarkami, a żeby pozostali nie marudzili - dorzuciłam i do ich farszu dwie garstki podpieczonych pieczarek. Dałam wiecej czosnku, bo lubimy i na koniec posypałam pietruszką - bardzo fajnie się komponuje z całością. Użyłam do zapiekania mozarelli. Poza tym wszystko według Twojego przepisu. Moje innowacje, mam wrażenie nie zmieniły tak bardzo Twojego przepisu. Zapiekane naleśniki wyszły PYSZNE, PYSZNE, PYSZNE. Objedliśmy sie niesamowicie. Są bardzo sycące. Gratuluję przepisu Nutello.
Ave (2007-12-04 00:37)
nalesniki zrobiłam tylko z dodatkiem fety, pokroiłam je "pod katem" na kilka części i tuz przed podaniem posypałam startym żółtym serem z dodatkiem sera parmezan i zapiekłam . Podałam jako przystawke na goraco. Znikneły błyskawicznie, nawet nie zdążyłam zrobic porządnej fotki. Ostał mi sie tylko widok "ze stołu" :)
Aniuśka (2009-04-06 09:01)
Super przepis na bardzo smaczne naleśnikowe nadzienie ze szpinakiem ! Polecam 
ettelie (2009-12-11 16:57)
Wyszło świetnie :) wszyscy byli zachwyceni :) robiłam z serkiem bieluchem i fetą :) Pozdrawiam i zachęcam wszystkich do wypróbowania tego przepisu :)
beatus (2011-09-25 14:22)
to moja pierwsza próba ze szpinakiem w roli głównej. trochę mi się pomieszały proorcje, ale w koncu zrobiłam na paczce szpinaku mrożonego 450g. Konsystenja wyszła mi zaskakująco idealna. A smakowo, hmm no dobre. W ostatniej chwili położyłam pod ser plastry pomidora, to znacznie ożywiło całość kolorystycznie i smakowo. Polecam. A następnym razem spróbuję ten sos śmietanowy wzbogacić czosnkiem, oregano i łyżką koncentratu.Dam znać jak wyszło.
