-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1i1/2 kg węgierek
4 szk spirytusu
2 szk cukru
4 szk spirytusu
2 szk cukru
Opis:
Bardzo dojrzałe węgierki umyć,osuszyć ,wydrylować.Włożyc do dużego słoja i zalać spirytusem,dodoć kilka pestek.Naczynie zamknąć i pozostawić w ciemnym pomieszczeniu przez 4 tygodnie.Po tym czasie zlać nalewkę pozostawiając śliwki.Nalewkę zakorkować i schować.Śliwki przesypać cukrem szczelnie zamknąć i pozostawić w tych samych warunkach na kolejne 3 tygodnie po czym starannie zlać płyn ze śliwek i połączyć z wcześniej zlaną nalewką,wymieszać,zakorkować,zalakować.Przechowywać jak najdłużej,bo jak mówią im starsza tym lepsza.
A co do śliwek ,no cóż .....smacznego ale uwaga są mocne ,tak jak nasza nalewka można ją przed podaniem rozcieńczyć .
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

avea (2008-08-02 08:59)
Oczywiście ,że się da nie będziesz musiała rozcięczać przed podaniem.Orginalna jest bardzoooooo mocna ,uff.Śliweczki taż będą latwiej jadalne.

heniek38 (2009-06-02 22:09)
witam!!
Tez robie rozne nalewki......Ale musze przyznac ze z wegierek jest najlepsza(przynajmniej dla mnie).Mam jednak inny przepis niz twoj.Moj przepis to 1kg wegierek,1kg cukru,1l spirytusu.....calosc trzymam 5-8 tygodni.....Naewka ta jest mocna ,ale pppppppyyyyyyyyyycccccccchhhhhaaaaaaaaaaaaa.......Pozdrawiam ......

arasek1980 (2013-12-28 18:08)
Witam serdecznie,mam mały problem zrobiłem nalewke ze sliwek wegierek okolo 3 kg zalałem spirytusem 1,5l+1lwody,po dwoch miesiacach przelałem do słoja i wyszło bardzo słaba %,mam pytanie co sie stało z tym spirytusem?pozdrawiam
kokliko (2008-08-02 01:30)
Avea, a czy z wodki da sie? Nie mam spirytusu, a ostatni goscie nawiezli strasznie duzo wodki z ktora nie wiem co zrobic. Twoja naleweczka bardzo mi sie spodobala.