Naneli Yoğurt Çorbas- Turecka zupa jogurtowa z mieta

1. Ugotowac bulion i kiedy zacznie wrzec dodac ryz - caloc gotowac ok 15-20 min .

2.Jogurt wymieszac z zoltkami .

3. Kiedy bulion z ryzem przestygnie dodac powoli caly czas mieszajac jogurt z zoltkiem .

4. Maslo rozpuscic na patelni poczym dodac mieta i chwile podsmazyc i dodac calosc do zupy. 

5. Na koniec dodac sok z polowki cytryny.

Zupa jogurtowo-mietowa jest jedna z moich ulubionych zup w kuchi tureckiej. Jest delikatna , bardzo smaczna idealna na obiady zimowa pora ale rownie niezawodna latem poniewaz moze byc podawana na zimno. 

Polecam rowniez wszytkim mama poniewaz ta zupa jest rowniez idealna dla dzieci:)

Afiyet Olsun- Smacznego!