-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- pieczarki- według upodobań
- cebula- według upodobań
- 4 łyżki śmietany
- pieprz sól, oregano
- odrobinka oleju, lub oliwy
- kopiata łyżeczka mąki pszennej
Opis:
Weźcie patelkę średniej wielkości i podsmażcie na niej pokrojoną w talarki cebulkę z nieiwelką ilością tłuszczu. Oczyszczone i pokorojne pieczarki dorzućcie do cebulki i smażcie ok 7 min, po czym dolejcie ok. 3/4 szklanki wody. Duście w ten sposób dopóki grzybki nie zmiękną. W tym czasie śmietanę rozmieszajcie z mąką i kilkoma łyżkami wody ze smażących się pieczarek. Połączcie wszystkie składniki i doprawcie do smaku:)
Musicie pamiętać jedynie o tym, aby woda nie przykrywała pieczarek, bo całość będzie zbliżona do gęstej zupy pieczarkowej, a ma być sosem;)
Najlepiej podawać z ryżem!
Jest to danie boskie, stworzone ok. pierwszej w nocy na biwaku w miejscowości "Mrukowa". Smacznego:)
Musicie pamiętać jedynie o tym, aby woda nie przykrywała pieczarek, bo całość będzie zbliżona do gęstej zupy pieczarkowej, a ma być sosem;)
Jest to danie boskie, stworzone ok. pierwszej w nocy na biwaku w miejscowości "Mrukowa". Smacznego:)

Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

Gapa_1410 (2005-09-02 14:58)
Aha, no tak:) Myśmy to robili na cztery wygłodzone obozwym życiem osoby, ale mam nadzieję, że posmakuje. Napisz co sądzi twó Misiu. Pozdrawiam!

figencja (2008-04-26 18:24)
To przepis stary jak świat - bo tylko tak przyrządzone pieczarki mają swój specyficzny i niebiański smak.Pozdrawiam.

sel-fish-cat (2008-11-26 16:11)
Uff... nareszcie znalazłam jasny przepis na sos pieczarkowy ;) Zrobiłam dzisiaj do makaronu i kotletów z kurczaka - pychota!

zosiek (2008-11-26 16:56)
siuuuup...do ulubionych :-)
natalinka (2005-09-01 22:19)
hmmm,bardzo śmietanowy ten sosik wyszedl,ale mam nadzieje,ze dla mojego misia bedzie smakowal!