5 kg oórków
zalewa:
1 szkl. octu 10%
6 szkl. wody
2 szkl. cukru
3 łyżeczki soli
5 łyżeczek musztardy
ziele angielskie, liście laurowe, gorczyca.
WARTO!!!
Ogórki obrać ze skórki ciasno poustawiać w słoikach. Zalewę zagotować. Przestudzić. Zalać ogórki. zakręcić pasteryzować 3 minuty od zawrzenia.