-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Małe ogórki gruntowe - dowolna ilość
Zalewa:
8 szklanek wody
1 szklanka octu 10%
8 łyżek cukru
2,5 łyżki soli
Do słoika:
marchewka - 2-3 słupki długości około 3 cm
chrzan - 1 słupek
ząbek czosnku
mała cebulka lub kawałek dużej
gorczyca - 2 szczypty
2 ziela angielskie
3-4 ziarenka pieprzu
koszyczek kopru
Zalewa:
8 szklanek wody
1 szklanka octu 10%
8 łyżek cukru
2,5 łyżki soli
Do słoika:
marchewka - 2-3 słupki długości około 3 cm
chrzan - 1 słupek
ząbek czosnku
mała cebulka lub kawałek dużej
gorczyca - 2 szczypty
2 ziela angielskie
3-4 ziarenka pieprzu
koszyczek kopru
Opis:
Słoiki myjemy i wyparzamy. Następnie na dno wrzucamy wszystkie podane przyprawy.
Ogórki myjemy i układamy w słoikach. Przygotowujemy zimną zalewę, zalewamy przygotowane ogórki i zakręcamy słoiki.
Pasteryzujemy 5-10 minut od momentu zagotowania.
Ogórki myjemy i układamy w słoikach. Przygotowujemy zimną zalewę, zalewamy przygotowane ogórki i zakręcamy słoiki.
Pasteryzujemy 5-10 minut od momentu zagotowania.
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

lexi27 (2011-09-15 16:51)
Zimną, nieprzegotowaną zalewą !

ilka44 (2014-07-13 18:47)
ogórki sa pyszne , w tym roku znów je zrobie , polecam wszystkim którzy lubia korniszaki

Izma73 (2015-09-05 20:16)
Ogórki zrobione,mi smakują, ale czekam jeszcze na przyjazd i opinię największego smakosza ogórków,czyli córkę.

Izma73 (2016-08-27 19:05)
Ogórki te są łagodne i bardzo smaczne,zrobiłam po raz kolejny.

lexi27 (2016-08-27 19:31)
Bardzo się cieszę, że smakują.

nadia (2022-07-19 09:20)
Ogórki bardzo dobre, robie je co roku :)