ogórki umyć ,pokroić w krążki {szer.około 1 cm}
cebule obrać pokroić w piórka
wymieszać ogórki z cebulą ...posypać szczyptą soli ...pozostawić na 1 godzin ...zlać sok ..
zagotować składniki zalewy ,wystudzić ..
ułożyć ogórki z cebulą w słoikach
dodać do każdego słoika , gorczycę i seler
dopełnić słoje zalewą ,ciepłą .
pasteryzować 5 minut..