artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8572) Ciasta (17668) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (586) Kuchnie narodów (10663) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10632) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7224) Przepisy dla leniwych (8267) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4675) Warzywa (4271) Wielkanoc (2993) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
*2 kg ogórków zielonych,
*4 sztuki marchewki,
*4 sztuki pietuszki ,
*2 papryki czerwone,
*4 pory,
ZALEWA:
*1 szklanka cukru,
* 1 szklanka oleju,
*3\4 szklanki octu 10%,
*2 łyżki soli,
Opis:
Kapustę poszatkować , ogórki w plasterki , marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce, o grubych oczkach.
Porę pokroić w plasterki ,paprykę w paski.Warzywa wymieszać z przegotowaną ostudzoną zalewą octu ,oleju itd.Pozostawić na 2 godziny.
Nałożyć do słoiczków i pasteryzować 15-20 minut.
Sałatka warta polecenia dostałam ją od mamy koleżanki pochodzi ona z "Poradnika Domowego" ,z tej proporcji wychodzi 16 słoiczków po dżemie.
a czy mozna do zalewy szklanke wody dodac i zagotaowac warzywa,nakladac gorace do sloikow?moznaby nie paseryzowac,czy ktis tak robil?????
lobuzka (2012-07-04 22:37)
Zrobiłam ją w ubiegłym roku, na spróbowanie, juz po otwarciu pierwszego słoika żalowałam, ze więcej nie zrobiłam! Pycha!! Korzystam z własnych plonów, także robię bez papryki, gdyż dojrzewa w późniejszym czasie. Polecam spróbowania, nprawdę warto.
Izma73 (2013-09-21 12:53)
Robię sałateczkę od razu z podwójnej porcji,niema się co rozdrabniać,za szybko znika!!!
madzina (2013-09-24 07:27)
cieszę się,.że smakuje lubię sprawdzone przepisy pozdrawiam madzina
barbanetka (2014-11-15 15:35)
Sałatka przepyszna. Goraco polecam.
Izma73 (2015-08-27 19:44)
To moja ulubiona sałatka na zimę .Dodałam jeszcze pęczek pietruszki,jak w przepisie Agusi.
e_ania (2016-08-10 21:50)
Słoiki stoją już do góry dnem :-). Zabrakło mi płynu do ostatniego słoika mimo, że nabiłam na full, może za krótko stała mieszanina, a może to wina modyfikacji, zamiast pora cebula, nie dałam pietruszki tylko więcej papryki. Kolejnym razem zrobię 1,5 porcji zalewy dla bezpieczeństwa. Słoik, którego nie udało się "zalać" od razu przechwycił mąż i powiedział, że od dzisiaj chce taką sałatkę zawsze do obiadu, faktycznie pychaaa już na surowo super.
margot (2005-09-26 19:21)
zrobilam 11 sloikow salatka pycha zostalo juz tylko 8 po dwoch tygodniach