Omlet po turecku

Przepis banalny, pochodzi z czasopisma Filipinka z 1980r. Zawsze na końcu był jakiś artykulik o jedzeniu i prosty przepis.  A że czasy  były ciężkie to i przepisy były skromne. Podaję w wersji prawie nie zmienionej, bo zabawnie się to teraz czyta :)

Koleżanka Agata z Filipinki pisze: ,,Jeśli uda Wam się kupić paprykę i jajka to warto zadać sobie trochę trudu i zrobić wspaniały omlet. Należy na patelni przysmażyć pokrajaną w krążki paprykę, cebulę i obranego ze skórki pomidora, solimy i pieprzymy do smaku Następnie wlewamy na patelnię jajka roztrzepane z mlekiem. Nie mieszamy, smażymy aż jajka się zetną "

Smacznego!