200 g mąki 2 jajka 1/4 l mleka sól i pieprz 1 czerwona papryka 150 g fasolki szparagowej 100 g pieczarek z puszki 50 g gotowanej szynki 1 cebula 1 łyżka masła 2 łyżki oleju
Opis:
Z mąki,jajek, mleka, odrobiny soli i pieprzu wymieszać ciasto. Papryki rozkroić, usunąć nasiona,umyć i pokroić paski. Fasolkę oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki a cebulę pokroić w kosteczkę. Masło, cebulę i zalewę z grzybów zagotować. Fasolkę dusić ok. 20 min w zalewie. Po 10 min duszenia dodać paprykę i grzyby. Na 5 min przed końcem wrzucić gotowaną szynkę. Potrawę doprawić do smaku i wymieszać. Omlety usmażyć na oleju i napełnić wcześniej przygotowanym farszem warzywnym.
DODATKI: Pomidory pokrojone w ósemki i przybrane pietruszką. Omlety bez nadzienia można podawać z zieloną sałatą i rzodkiewkami, pomidorami, papryką, jajkami ugotowanymi na twardo i sosem ziołowym!
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".