-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Na ciasto:
30 dag mąki
10 dag cukru
25 dag margaryny
1 łyżka śmietany
1 łyżka miodu
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na smażone orzechy:
30 dag grubo połamanych orzechów
10 dag cukru
10 masła
2 łyżki miodu
Na masę orzechową gotowaną:
25 dag orzechów mielonych
1 szkl.mleka
1 szkl.cukru
1 łyżka masła
30 dag mąki
10 dag cukru
25 dag margaryny
1 łyżka śmietany
1 łyżka miodu
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na smażone orzechy:
30 dag grubo połamanych orzechów
10 dag cukru
10 masła
2 łyżki miodu
Na masę orzechową gotowaną:
25 dag orzechów mielonych
1 szkl.mleka
1 szkl.cukru
1 łyżka masła
Opis:
Z podanych składników na ciasto zagnieść ciasto,podzielić na 3 części.Upiec 2 placki,a na trzeci surowy placek wyłożyć usmażone(z pozostałymi składnikami) i gorące orzechy i upiec trzeci placek.
Mleko,cukier i masło zagotować,dodać zmielone orzechy,całość gotować na małym ogniu ciągle mieszając,aż do momentu kiedy to masa zgęstnieje i zciemnieje.
Gorącą masą przełożyć placki,placek upieczony z orzechami położyć na wierzchu.
Najlepiej jest zrobić ten placek dzień wcześniej,żeby mógł zmięknąć.
Smacznego!!!!
Mleko,cukier i masło zagotować,dodać zmielone orzechy,całość gotować na małym ogniu ciągle mieszając,aż do momentu kiedy to masa zgęstnieje i zciemnieje.
Gorącą masą przełożyć placki,placek upieczony z orzechami położyć na wierzchu.
Najlepiej jest zrobić ten placek dzień wcześniej,żeby mógł zmięknąć.
Smacznego!!!!
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Skomentuj

marsia (2011-05-02 10:52)
czy do masy aby na pewnno tylko 1 łyżka masła ?

jagus (2011-05-02 13:02)
Tak,na pewno do masy potrzeba tylko 1 łyżkę masła.

jagus (2011-05-02 13:07)
Ciekawy i jaki smaczny,najlepiej spróbować samemu zrobić,żeby się przekonać o walorach smakowych tego ciasta.

Zośka (2012-04-05 22:37)
powiedz, jakiej blachy używasz? Na moją standartową 40x20 starczyło ciasta na dwa placki i to było kuso. Ciasto bardzo dobre, ale zdecydowałam sie na krem kawowy na bazie budyniu od alidab ze względu na brak wyłuskanych orzechów.

jagus (2012-06-18 21:18)
Zośka używam do tego ciasta blachy o wymiarach 25x36,bo tylko takie mamRobię 3 placki tak jak jest w przepisie.Ciasto wychodzi niskie,więc polecam robić w mniejszej blaszce.
Rysiaa (2011-05-02 00:21)
ciekawy przepis!