artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Trudny
Składniki:
2,5 szkl mąki
20 dag margaryny
3 żółtka
2 łyżki cukru
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżeczki prosz. do piecz.
Krem:
1szkl cukru
1 szkl wody
1 kostka masła
1 szkl mleka w proszku
zmielone orzechy
rodzynki
wiórki kokosowe
kakao
1,5 paczki zmielonych herbatników
Opis:
Wodę zagotować z cukrem aż zrobi sie gęsty lukier. Lekko przestudzić, dodać pozostałe składniki. Krem musi być bardzo gęsty. Masą napełniamy połówki orzeszków, sklejamy.
urszulaxxx (2010-11-25 23:12)
Te orzeszki są wspaniałe, pamiętam ich smak z dzieciństwa moja ciocia wypiekała je nad paleniskiem starej kuchenki. Teraz niestety pozostały mi wspomnienia, bo nigdzie nie mogę dostać takiej maszynki, może ktoś wie, gdzie można ją kupić?
wiszedi (2010-11-26 07:57)
Takie formy do orzeszków można zakupić np na alegro. Nie chcę wstawiać linka - wystarczy w wyszukiwarkę na portalu alegro wpisać "do rzeszków" i wyskakuje cała masa ofert. Można kupić już na 25 zł, Średnia cena to 50 zł
aczp (2010-11-26 08:37)
to prawda, na allegro są dostępne. moja mama kupowała na bazarze od handlarzy z Rosji :-) dawno temu... warto kupić droższą maszynkę, bo to zakup na lata... najlepsze są takie, które "robią" tradycyjne orzeszki... inne formy typu: grzybki są trudne do zrobienia, bo bardzo często z takiego orzeszka odpada nóżka... dużo pracy z tym jest, ale efekt wszystko wynagradza :-)
Kubala (2010-11-29 10:01)
można je kupić np. na allegro
martuska841 (2010-12-20 19:50)
Nie wyszły mi z tego przepisu, szukałam smaku z dzieciństwa, myslałam ze to ten a tu ....nic, klapa, wszystko sie przypalało i nie wyszło....
:(
aczp (2010-12-21 08:26)
Przykro mi ,ze nie wyszły. W niedzielę robiła je moja mama, a wczoraj moja koleżanka, wszystko było ok... a może za długo trzymałaś w foremce, jak forma jest dobrze nagrzana, szybko sie pieką i trzeba uważać, żeby nie przypalić... nie powinny przywierać do formy, bo ciast zawiera tłuszcz, trzeba pamiętać, aby przed pierwszą partią rozgrzać dobrze foremkę...
