Ciasto :
Wszystko wymieszać i zagnieść, w razie potrzeby dodać mąki, żeby ciasto nie było za rzadkie i nie kleiło się do rąk. Z ciasta zrobić kuleczki o średnicy ok.1,5cm. Piec w foremce, z obydwóch stron.
Krem:
Mleko, cukier i kakao gotować na małym ogniu przez ok. 5min. Później dodać mleko w proszku, margarynę i cukier waniliowy. Wszystko razem zmiksować mikserem.
Później nakładać masę do skorupek i sklejać.
Orzeszki najlepiej przechowywać w kartonie (dłużej zachowują świeżość).