-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- Pałki z kurczaka
- Makaron rurki
- Kapusta pekińska
- kukurydza
- Przyprawa do kurczaka(pikantna)
- Mleko
- Koperek
- Ser
- Bulion
Opis:
Najpierw nasze pałki myjemy pod zimną wodą, następnie wkładamy do naczynia, gdzie obficie je przyprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka(pikantną), oraz odrobiną czosnku granulowanego. Odczekamy z 15 min i polewamy nasze mięso mlekiem i czekamy następne 15 min,
aż się wszystko przegryzie.
Następnie na rozgrzanej patelni wykładamy nasze pałki z kurczaka, przyprawiamy i, co jakiś czas przewracamy na drugą strone mięso, żeby z każdej strony było przyrumienione. Gdy nabiorą one koloru podlewamy mięso bulionem rozpuszczonym w szklance (rozpuścić w półowie szklanki gorącej wody.), oraz dodajemy cebulkę posiakaną w piórka i liść laurowy.
Następnie przewracamy nasze mięso i przykrywamy szczelnie patelnie pokrywą. Zagladać, co jakiś czas obracając nasze mieso. Gdy pałki będą już miekkie wystarczy zagęścić sos (mąka + mleko- mieszać) wlać do sosu, oraz intensywnie mieszkać.
Wtedy możemy wszystko posypać koperkiem,
oraz potartym serem i GOTOWE :)
!
Podajemy z makaronem rurki ryżem lub ziemniakami, oraz kapustą pekińską.
!

aż się wszystko przegryzie.
Następnie na rozgrzanej patelni wykładamy nasze pałki z kurczaka, przyprawiamy i, co jakiś czas przewracamy na drugą strone mięso, żeby z każdej strony było przyrumienione. Gdy nabiorą one koloru podlewamy mięso bulionem rozpuszczonym w szklance (rozpuścić w półowie szklanki gorącej wody.), oraz dodajemy cebulkę posiakaną w piórka i liść laurowy.
Następnie przewracamy nasze mięso i przykrywamy szczelnie patelnie pokrywą. Zagladać, co jakiś czas obracając nasze mieso. Gdy pałki będą już miekkie wystarczy zagęścić sos (mąka + mleko- mieszać) wlać do sosu, oraz intensywnie mieszkać.
Wtedy możemy wszystko posypać koperkiem,
oraz potartym serem i GOTOWE :)

Podajemy z makaronem rurki ryżem lub ziemniakami, oraz kapustą pekińską.


Zobacz wszystkie komentarze (9)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

pati2325 (2009-09-22 11:55)
wyszly świetne mężowi bardzo smakowało.Nie miałam pikantnej przyprawy ale dodałam trochę carry wyszły super.Polecam

mama_gosi (2009-10-20 13:17)
Witam :)
Jaka ilość mleka powiedzmy na 10 pałek??
Pozdrawiam :)

mama_gosi (2009-10-20 13:19)
I jeszcze jedno pytanie... pałeczki przełożyc na patelnie-ale czy patelnia ma być sucha czy też dac oliwę, bądź margarynę?? Prosze o odpowiedź, chciałabym zrobic paleki według tego przepisu w sobote :)

mama_gosi (2009-11-10 13:39)
Zapomniałam napisać...
Bardzo smaczne jedzonko,polecam :)

annaskrzypczyk (2010-08-31 11:07)
niestety mi nie smakowały, ale o gustach kulinarnych się nie dyskutuje

Violla22 (2010-12-11 20:16)
Pyszne :D Polecam!!!
izuch (2009-01-27 15:16)
Bardzo smakowite paleczki mi wyszly. Nie mialam wprawdzie tej przyprawy ostrej, ale za to znalazlam w zapasach do kurczaka zlocista i dodalam papryki ostrej. Wyszlo smakowite...