Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pampuchy czyli Kluchy na Parze

Pampuchy czyli Kluchy na Parze

48.7k

653

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 do 4-ech szklanek maki (ile zabierze)
2 1/4 lyzeczek drozdzy instant lub 3 dkg drozdzy swiezych
1/2 szklanki cieplego mleka
2 jajka
1/2 lyzeczki cukru
1/2 lyzeczki soli

Opis:

> Wszystkie slkadniki wymieszac tak aby nie kleily sie do reki. Ciasro powinno byc elastyczne. Pozostawic do wyrosniecia na okolo godzine
> Po godzinie formowac male kulki i zostawic do nastepnego wyrosniecia okolo 30 minut

> W garnku zagotowac okolo 5 cm wody od dna, polozyc lniana sciereczke i obwiazac sznurkiem w okolo garnka tak zeby sciereczka wisiala nad woda
> Ukladac kuleczki na sciereczce w odleglosci od siebie zeby sie nie dotykaly
> Przykryc i parowac przez 12 minut

Podawac z ulubionymi sosami grzybowym, miesnym, warzywnym lub na slodko z owocami lub czekolada
Zycze Smacznego!!!

Autor: Alicja64 2009-08-31

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Dla dzieci Kuchnie narodów Kuchnia polska Na parze i z parowaru Z mąki i mleka na parze
Tagi:	ciasto kluski więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (32)

Pokaż wcześniejsze komentarze

kordaszka (2010-01-04 19:15)

Przed chwilą zrobiłam pierwsze w życiu "bułki na parze" - tak nazywa sie je u nas w domu... Do tej pory kupowałam w sklepie, bo jakoś nie miałam odwagi się za nie zabrać...A tu proszę - udały się! Pyszne! 2 surowe schowałam jeszcze do lodówki, a 2 do zamrażarki, zobaczymy co z tego wyniknie - chciałabym po prostu w wolnym czasie zrobić sobie zapas bułeczek, a pózniej w razie potrzeby tylko wyciągać z lodówki. W każdym razie za przepis bardzo bardzo dziękuję, pozdrawiam.

grazyna1000 (2010-02-08 13:08)

u nas z kolei kluchy te nazywa się pyzami. Super przepisik
Pyzy można mrozi, ale najlepiej jak już są "naparowane" i gotowe. wtedy nic iom w zamrażarce nie zaszkodzi. pozdrawiam

Monika-em (2010-03-30 08:57)

napisz mi proszę, jak je "odgrzewać", i czy to się w ich przypadku stosuje

Aiwlys (2010-04-12 01:20)

Moja babcia nazywała je parowańcami :] Już wiem, co jutro zrobię na kolację :))

azzya (2010-04-29 09:53)

Rewelacja ten przepis super dobryyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy

bergamotka2 (2010-05-31 12:37)

Te bułeczki ( pampuchy ) są rewelacyjne , łatwe do zrobienia i może przyda się komuś patent ze ściereczką obwiązaną sznurkiem - nic nie pęknie , szybko można zrobić i zdemontować , dawno o takich marzyłam ( a robiła je tylko moja babcia - dla całej rodzinki )

maniora (2012-06-29 10:06)

Fajny przepis, nie skąpilikowany. Pyszne, proste do zrobienia pampuszki. Ja podaje z jagodam podgotowanymi z cukrem i polane bitą smietaną. Pycha, dziekuję za przepis bo korzystam często z niego.

Mikemtb (2012-09-13 14:39)

Mleka stanowczo za mało, mąki za dużo, ciasto wychodzi twarde.

Mikemtb (2012-09-13 14:40)

Zobaczymy efekt po uparowaniu.;)

Ewelina1989 (2012-09-13 18:25)

Do ciasta trzeba dodać więcej mleka albo mniej mąki, poza tym ok.

stokrotka7711 (2013-09-05 19:30)

Gałuszki wyszły mi super tyle że musiałam dolać więcej mleka bo miałam ciasto bardzo gęste

kiki1101 (2014-10-14 23:00)

czy mozna upiec je w piekarniku i potraktowc jako bulki?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Parowańce z jagodami Agata16

Fot. olusia23, Kluski na parze z sosem jagodowym i truskawkami

Kluski na parze z sosem jagodowym i truskawkami olusia23

Fot. Majka2, Pyzy drożdżowe (kluski poznańskie)

Pyzy drożdżowe (kluski poznańskie) Majka2

Buły Parowańce Tyśka

Buchty śląskie - kluchy na parze MAGDAITYLE

Knedle z kaszy manny i twarogu jolka60

Szarlotka z jabłkami palce lizać mikolaj wencel

Schabowe cebulowe behemotka84

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Pampuchy czyli Kluchy na Parze

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

DorDa (2009-08-31 16:07)

Weron!ka (2009-09-02 19:17)

Glumanda (2009-09-02 22:38)

Alicja64 (2009-09-02 22:49)

flora (2009-10-05 14:44)

jolcia73 (2009-10-07 13:44)

aluś (2009-10-27 00:13)

jolcia73 (2009-11-26 18:57)

kordaszka (2010-01-04 19:15)

grazyna1000 (2010-02-08 13:08)

Monika-em (2010-03-30 08:57)

Aiwlys (2010-04-12 01:20)

azzya (2010-04-29 09:53)

bergamotka2 (2010-05-31 12:37)

bergamotka2 (2010-05-31 12:43)

pychotki (2010-07-28 21:43)

lespan58 (2010-08-10 00:48)

Alear Aavena (2010-08-23 08:07)

kaliopi (2010-10-03 19:16)

dzika_pietruszka (2010-10-22 12:39)

kasia146 (2011-02-03 11:52)

kiki (2011-02-17 18:36)

katarzynka20 (2011-03-09 20:02)

kamisia123 (2011-03-31 13:32)

PaniCiasteczka (2011-05-24 21:05)

dorkiszon (2012-01-17 16:27)