-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 60 dkg mąki
- 1,5 szkl.mleka letniego
- 3 łyzki cukru
- 2 dkg drożdży
- 2 łyzki oleju
- cukier waniliowy (jedno opak)
- 250g twarogu półtłustego.
- słoiczek dżemu truskawkowego
- cukier puder

Opis:
w misce wyrobic ciastko ze wszystkich wymienionych składników prócz TWAROGU.gdy ciasto będzie juz wyrobione dodac ser biały i wszystko raz jeszcze zagnieść (mozna dodac odrobinke mleka gdy ciasto wydaje się zbyt suche). tak przyrządzone ciasto opruszyc lekko mąką , przykryć ściereczką i zostawic na ok. 30-40 min w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
smazyc na głębokim tłuszczu (jak pączki) na złoty kolor (chwilkę)
ciepłe przekroic wzdłóz na pół i posmarowac dżemem.
Posypac sukrem pudrem i ... ZJEŚĆ 
wersja z serem białym (czyli ta) - pampuszki wychodza twardsze niz wersja bez twarogu -(te same składniki bez sera białego) = wychodza bardziej miękkie.
smazyc na głębokim tłuszczu (jak pączki) na złoty kolor (chwilkę)
ciepłe przekroic wzdłóz na pół i posmarowac dżemem.

wersja z serem białym (czyli ta) - pampuszki wychodza twardsze niz wersja bez twarogu -(te same składniki bez sera białego) = wychodza bardziej miękkie.

Zobacz wszystkie komentarze (6)
Skomentuj

alidab (2007-06-23 15:24)
20 dag drożdży na 60 dag mąki ? Jaj też nie ma w tym drożdżowym cieście ?

berenika6 (2007-06-24 08:39)
cozs nie tak z tymi skladnikami

April-ka (2007-06-24 12:32)
Wszystko się zgadza co do składników- fakt pomyłka do do ilosci drozdzy, juz poprawiłam. jajek nie ma w przepisie

dajanka (2008-07-25 21:26)
April-ko myślę, że nie skompresowałaś zdjęć przed ich dodaniem i dlatego są takie duże. Jak ci się włączy zdjęcie to w "Edytuj obrazy" jest opcja "kompresuj obraz z myślą o..." zaznaczasz "o stronach sieci Web" i dopiero tak zmienione zdjęcie dodajesz do biblioteki:)

April-ka (2008-07-26 17:40)
dajanka - to już nie na moja głowę ;) zabardzo skomplikowane ;) dziękuję.
April-ka (2007-06-23 14:55)
Co zrobiłam źle że zdjęcia wyszły taaaakie duże?