Pani Walewska kruche ciasto z kremem budyniowym albo orzechowym

Kruche ciasto                                              większa porcja

mąka pszenna                2.5 szklanki               3.75

cukier waniliowy                 1  szt

proszek do pieczenia          2 łyżeczki                 2

cukier puder                      0.75 szklanki         0.7 cukier krysz

masło                                1 kostka                1.5 kostki

dżem lub marmolada          40 dag                     40dkg

żółtka                                   4 szt.                    6

ocet                                     2 łyżeczki               2

      Beza

białka                                  6 szt                            6

cukier kryształ                      2 szklanki                   2

mąka kartoflana                     2 łyżki                        2

kisiel                                                                      1

wafelki pince polo                                                    4

orzechy {obojętnie jakie}        3-5 łyżek {drobno pokrojone}    -

     Krem budyniowy

mleko                                   2 szklanki                0.5 l

budyń waniliowy  {60g}           1 szt.                        2

cukier waniliowy                     1 szt                         1

żółtka                                    2 szt                         3

masło                                    1 kostka{250g}        200g

  można dodać zmielone orzechy{0.5 szklanki } wymieszane z wrzącym mlekiem{1 szklanki} plus 2 łyżki alkoholu .....a krem zmieni sie na orzechowy ...