Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "panna cotta"

kolasia

(2005-02-22 17:20)

cześć Vjesja, chodziło mi o miąższ z laski wanili (jak przetniesz ją wzdłuż na pół to wygląda to jak czarna z drobnymi ziarenkami masa), ja akurat wtedy jej nie miałam i dałam drobno startą skórke z cytryny (jak na zdjęciu), pozdrawiam:)))

sunny

(2006-11-24 20:56)

Kolasiu, a ile miałabym użyć żelatyny w łyżeczkach ? Bo raczej nie stosuję listków.

kolasia

(2006-11-26 19:27)

cześć Sunny żelatyny daj tyle ile zalecają na opakowaniu w zależności od ilości wody( w tym wypadku śmietanki :)

sunny

(2006-11-27 16:15)

Ok, dzięki :). A jak myślisz, czy ten deser można wylać na cienki biszkopt i podać go w formie "torcika" ?

gosia5982

(2007-10-29 20:35)

Bardzo smaczny deser.Uzylam zelatyny w listkach, co bardzo ulatwilo mi sprawe.Całosc polalam sosikiem(zmiksowane swieze malinki+ odrobina soku truskawkowo-malinowego + czerwone wino do smaki)-pycha!

sanella*

(2008-06-27 22:00)

Uwielbiam panna cotta z sosem karamelowym a teraz na czasie z musem truskawkowym.Mysle ze na tort tez by sie nadawalo, bo robie podobny krem na tort z mleka kokosowego, tylko trzeba ok.1,5 godz. schlodzic w lodöwce od czasu do czasu mieszajac, jak masa bedzie troche gesta dopiero wylac na biszkopt, jak bedzie za rzadka moze wsiaknac w ciasto.                                                                    Panna cotta znam od dawna ale zawsze myslalam ze to skomplikowany deser z ta gotowana smietana, ale jak sie okazalo bardzo prosto i szybko sie robi.Dziekuje za przepis i pozdrawiam.

mery_en

(2008-09-04 21:31)

wygląda na na nieziemsko smaczne :) zrobię przy najbliższej okazji rodzince, pozdrawiam!!

agnieszka_rog

(2008-10-11 13:33)

Robiłam panna cottę wg wielu przepisów ale nigdy nie smakowała tak jak we włoskiej restauracji.
Sekretem jest podobno śmietana. Do tej pory nie wiem z jakiej powinno się ten deser robić. Robiłam z 36%, 18%, słodkiej, kwaśnej nawet z mleka skondensowanego i cały czas to nie to.
Czy ktoś wie z jakiej śmietany robi się prawdziwą włoską panna cottę?

greg

(2008-11-19 22:56)

Odkryłem ten deser jakiś czas temu i powiem że nie wiem jak smakuje prawdziwa włoska panna cotta ale po wielu próbach doszedłem do wprawy i ta co robię wychodzi pysznie :) Robię na dwa sposoby jedną waniliową i podana z sosem malinowym , natomiast druga panna cotta al coffe jest też pyszna :) Prezentuję zdjęcia mojego autorstwa :)




iwan900

(2009-07-25 21:56)

Prosze powiedzcie mi gdzie mozna dostac panna cotte? ten gotowy proszek. Bylem w tesco kauflandzie piotrze i pawle i nic. Moze jakas inna siec sklepow prowadzi sprzedaz?

ladygreen

(2010-03-02 16:09)

właśnie takiego przepisu szukałam-może zabrzmi to dziwnie ale pracuję jako kucharz i całe lato robiłam ten deser ale nagle proporcje mi z głowy wyleciały.Ale to sąwłaśnie takie jak mają być.Ja dodaję odrobinę Baccardi i serwuję z karmelem oraz kruszonym skarmelizowanym cukrem pomieszanym z pistacjami.
Dzięki za przypomnienie proporcji
pozdrawiam

EdyMis

(2010-04-04 20:43)

pyszota :) robiłam już dwa razy :)

deniska33

(2010-06-02 12:24)

Hmmmm...... a dla mnie brakuje w tych składnikach mleka. Robiłam Panna Cottę nie raz i nigdy nie spotkałam się z przepisem bez mleka.

sunny

(2010-06-02 23:02)

Denisko, ja z kolei w większości przepisów na panna cottę widzę głównie śmietankę. Jeśli się robi z mlekiem, to deser po prostu będzie lżejszy. Wg mnie śmietanka i mleko mają bardzo podobny smak i nie robi to dużej różnicy czy to mleko będzie czy nie ( oczywiście o smaku mówiąc a nie o kaloriach ;D ).

zwiras

(2011-02-24 15:45)

za sunny!

zwiras

(2011-02-24 15:46)

panna cotta to jest deser nie ciasto!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Skomentuj

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij