Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / parówki z pieczarkami a lá Strogonoff

parówki z pieczarkami a lá Strogonoff

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 50 dag parówek;
- 15-20 dag pieczarek;
- 1 średnia cebula;
- 1 puszeczka koncentratu pomidorowego;
- 1 szkl. bulionu lub wody;
- 1-2 łyżki kwaśnej śmietany;
- łyżka oleju do smażenia;
- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, chilli.

[Porcja na spory obiad dla dwóch osób lub gorące danie na spotkanie czteroosobowe]

Opis:

Parówki obrać z osłonek, przekroić w poprzek na cztery części, a następnie pokroić na wąskie paseczki.

Pieczarki oczyścić, pokroić na cienkie talarki.

Cebulę obrać, dość drobno posiekać.

Na patelni lub w rondlu rozgrzać olej, wrzucić parówki i podsmażyć na rumiano.
Dodać pokrojone w plastry pieczarki i smażyć razem aż do zmięknięcia grzybów.
Wrzucić posiekaną cebulę, doprawić solą i pieprzem i dalej smażyć dopóki cebula nie będzie szklista.

Doprawić papryką i jeszcze chwilę posmażyć.

Zawartość patelni zalać bulionem (lub wodą), dodać koncentrat pomidorowy i razem zagotować. Zaprawić śmietaną.
Doprawić solą, pieprzem, papryką i chilli do smaku.

Podawać z makaronem, kluskami lub w miseczkach z białym pieczywem.

SMACZNEGO!!!

Autor: 555 2005-01-05

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina Przekąski Przepisy dla leniwych
Tagi:	koncentrat pomidorowy parówki pieczarki śmietana więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (10)

Pokaż wcześniejsze komentarze

555 (2005-02-20 14:39)

chodzi zdecydowanie o tzw. cienkie parowki w foliowych oslonkach (u nas tylko te cienkie to parowki, te grube to serdelki)..
ja zazwyczaj uzywam wieprzowych firmy Grot, ale czasem "z braku laku" innych.. im lepszych gatunkowo parowek uzyjesz, tym smaczniejsze bedzie danie :))
pozdrawiam

alman (2005-03-13 17:48)

Podobne danie robie juz od wielu, wielu lat i tez wszystkim smakuje, z tym ze ja osobiscie wole je z parowek grubych/niekiedy nazywaja je kielbasa parowkowa/, sa bowiem miekkie w przeciwienstwie do niektorych cienkich parowek. No i nie daje w ogole smietany.

555 (2005-03-20 14:28)

sprobuj wiec chociaz raz dodac smietane, bardzo zmienia smak in plus.. :))

Cewa2 (2008-10-26 20:06)

Bardzo dobre i szybko się robi. Dodaję do ulubionych.

geller (2009-12-31 09:59)

Pycha! Obiad wyszedł naprawdę spory :). Dodałam sobie pod koniec czosneczku - i kompozycja z makaronem rewelacyjna :D. Polecam!

aga.id (2014-09-20 18:01)

Zrobilammto danie nieco zmieniajac proporcje. Danie bardzo fajne i smaczne. Polecam.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Paróweczki Zapiekane z Boczkiem Bieetka

Na śniadanie onlyred

Dziecinnie proste paróweczki nie tylko dla dzieci emeska1974

Chrupiące rolki z szynki Kobi1704

Roladki z gotowanej szynki- na imprezki Maniaa

Fot. marysia2085, Burger z kotletem schabowym

Burger z kotletem schabowym marysia2085

Fot. Alicja64, Ryż z Wieprzowiną na Grecką Nutę

Ryż z Wieprzowiną na Grecką Nutę Alicja64

Serowe schabowe onlyred

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

parówki z pieczarkami a lá Strogonoff

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

kropka1976 (2005-01-12 14:56)

kropka1976 (2005-01-13 08:22)

555 (2005-01-16 16:01)

Dareczka (2005-02-20 13:33)