Parówkę przecinamy wzdłuż, nie do końca, tylko tak, aby powstało podłużne wgłębienie na ser.
Ser kroimy na podłużny kawałek, taki jak przecięcie parówki.
Wkładamy ser do parówki i spinamy wykałaczkami, aby nie wypłynął podczas smażenia.
Smażymy na patelni z tłuszczem, na bardzo, bardzo wolnym ogniu (najlepiej na podstawce, żeby parówka się nie przypaliła), pod przykryciem, do momentu aż ser się roztopi.
Konsumujemy z ketchupem i ze smakiem.
Jest pycha!!!!
amandunia (2008-06-06 17:51)