Wybrać mięso z makreli, tak, żeby oddzielić mięso od ości.Do makreli dodać twaróg ( ja daję pół kostki, aby pasta była delikatna w smaku), trochę jogurtu , szczypiorek i przyprawy do smaku. Podusić wszystko. Pasta jest pyszna, swietna jeśli chodzi o dietę białkową, najlpeije samkuje schłodzona.