10-15 dkg żółtego sera
3 jajka
mała cebula
2 łyżki majonezu
pieprz
ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach
jaja ugotować - jak ostygną zetrzeć na dużych oczkach
cebulę pokroić w bardzo drobną kosteczkę
dodać majonez - tak żeby była konsystencja pasty
ewentualnie pieprz, sól jest zbędna ;)
włożyć do lodówki
Pastę mozna urozmaicać wg uznania... można np. dodać szynkę.
Bardzo fajny sposób na urozmaicenie codziennych kanapek.
olusia23 (2012-03-20 21:12)
Robię prawie identyczną tylko nie dodaję cebuli. W drugiej wersji pasty jest jajko+ cebula, w trzeciej jajko+szczypiorek i w czwartej jajko+rzodkiewka. Wszystkie wyborne, bo takie pamiętam z dzieciństwa.