2 duże bakłażany, 4-5 ząbków czosnku, sok z 2 cytryn, 4 łyżki oleju sezamowego, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, sól.
Opis:
Bakłażany umyć, upiec na grillu lub w piekarniku. Obrać ze skórek. Czosnek przecisnąć przez praskę. Bakłażany, czosnek, olej sezamowy utrzeć w misce, lub zmiksować. Pastę przyprawić sokiem cytrynowym i solą. Podawać jako smarowanie do krakersów lub małych grzanek.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
anay (2008-08-15 17:59)
To jest bardzo smaczne :) Z tego co pamiętam nazywane bywa "kawiorem ubogich". Zapisuję do ulubionych.