Ja używam tylko do bezpośredniego spożycia. Nie pasteryzowałam. Trzeba spróbować, sądzę że powinno sie przechowac.
Aż ślina mi cieknie. W tym roku wypróbuje. Chyba, że znowu zapomnę :) Oczywiście w wersji pasteryzowanej.
Wypróbowane! Pasta rewelacyjna. Smakuje nawet mojej żonie, która za kuminem nie przepada. Zrobiłem oczywiście z większej ilości i teraz obserwuję jak się zachowują pasteryzowane słoiki w piwnicy :)
Ile dodac oliwy? nie ma w składnikach
Dopisałam oliwę do składników zazwyczaj daje tak na oko ale tak mniej więcej 3-4 łyżki.
Kluko (2012-07-03 13:06)
tak tylko do bezpośredniego spożycia się nadaje? Czy może można do słoiczków wsadzić i zapasteryzować?