-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ciasto:
- 0,5 kg mąki pszennej
- 50 g drożdży świeżych
- 1 szklanka śmietany 18%
- 1 kostka margaryny 250g
- pieczarki
- sól, pieprz
- 1 jajo
- kminek
Opis:
Pieczarki zetrzeć na tarce, podsmażyć, doprawić do smaku.
Mąkę przesiać na stolnicę, włożyć margarynę i posiekać nożem razem z drożdzami rozmieszanymi ze śmietaną. Zagnieść ciasto.
Ciasto rozwałkować, wycinać kółka, nakładać farsz pieczarkowy, składać i dobrze zlepiać boki.
Paszteciki układać na nasmarowanej tłuszczem blasze, smarować roztrzepanym jajem i posypywać kminkiem.
Piec w rozgrzanym piekarniku na złoty kolor.
Podawać na ciepło lub na zimno.

malina_a (2011-12-15 13:50)
Gratuluję pierwszego miejsca w konkursie :)

APM (2011-12-17 23:08)
Dziękuję jeszcze raz :-)

mama Jędruli (2012-01-23 14:43)
Ile sztuk wychodzi z jednej porcji?

mama Jędruli (2012-01-23 14:46)
I jeszcze jedno pytanie czy mogę je upiec wcześniej i zamrozić? Przygotowuję się do większej imprezy rodzinnej i muszę sobie dokładnie wszystko zaplanować.

APM (2012-01-24 20:22)
Ciężko powiedzieć ile wychodzi ale myślę że spokojnie około 50 sztuk, czy można mrozić to nie mam pojęcia, nigdy nie próbowałam, zawsze szybko znikają i na pewno najsmaczniejsze są świeże :-)

dolusia82 (2012-03-28 08:07)
mmm - wygladaja bardzo smakowicie!!!! az zglodnialam :) haha
na pewno wyprubuje w najblizszych dniach!