Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Paszteciki z gęsią wątróbką

Paszteciki z gęsią wątróbką

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

4 paszteciki z ciasta francuskiego
200 g duszonej cielęciny lub kurczaka
2 łyżki margaryny
1 mała cebula
200 g pieczarek
1 szklanka śmietany
4 jajka
1 puszka gęsiej wątróbki
sól, pieprz

Opis:

Paszteciki włożyć na 10 min do nagrzanego piekarnika, podgrzać. Mięso pokroić na małe kawałki, podsmażyć na łyżce margaryny, przykryć, odstawić. Cebulę obrać, posiekać. Pieczarki umyć, pokroić. Pozostałą margarynę rozgrzać w rondelku, wrzucić cebulę, podsmażyć. Dodać pieczarki, smażyć mieszając, aż woda odparuje. Wlać śmietanę, gotować do chwili, gdy sos zgęstnieje, przyprawić solą i pieprzem. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, każde przekroić na pół. Wątróbkę wyjąć z puszki, przekroić na 4 plastry. Paszteciki wyjąć z piekarnika, wypełnić pieczarkami i kawałkami mięsa. Ułożyć na półmisku, z jajkami i plastrami wątróbki.

Autor: bahus 2004-12-02

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia francuska Mięso Drób
Tagi:	gęś więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Alll (2009-11-10 13:39)

Zapowiada się super przystawka.
Bahusie, piszesz o wątróbkach z puszki. To wątróbki w sosie własnym? Nigdy nie jadłam gęsich wątróbek, a zamierzam przepis wypróbować.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Gęś faszerowana z owocami bahus

Gęś duszona z kiszoną kapustą bahus

Piersi z kurczaka z papryką bahus

Vol-au-vent Dagi007

Sredniowiecznie Dagi007

Kaczka marynowana w miodzie bahus

Sałatka na winobranie mabus

Piersi z kurczaka duszone w czerwonym winie bahus

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij