Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pasztet drobiowy z żurawiną

Pasztet drobiowy z żurawiną

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

100 g suszonej żurawiny
ciepła woda, do namoczenia żurawiny
70 g bułki tartej
150 g śmietany kremówki
150 g cebuli
600 g mięsa z kurczaka, piersi, udka
500 g filetów z piersi indyka
80 g gotowanej szynki, pokrojonej w kostkę
1 ¹/₂ łyżeczki suszonego estragonu
szczypta gałki muszkatołowej
1 łyżeczka soli
1 ¹/₂ łyżeczki pieprzu
1 białko

Opis:

1. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C.

2. W osobnym naczyniu zalać wodą żurawinę, w innym naczyniu bułkę tartą namoczyć w śmietanie.

3. Cebulę i czosnek, rozdrobnić .

4. Mięso zmielić.

5. Dodać wcześniej zmielone mięso, namoczoną bułkę tartą, żurawinę i resztę składników.Dobrze wymieszać.

6. Całość przełożyć na natłuszczoną folię aluminiową, uformować gruby rulon i szczelnie zawinąć.

7. Wstawić do rozgrzanego piekarnika, piec około 1 h, schłodzić, pokroić w plastry. Serwować jako przekąskę, np. z liśćmi świeżej sałaty, lub jako dodatek do chleba

Smacznego

Autor: Kasia_Si 2009-03-06

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób
Tagi:	pasztet więcej tagów

Nikt jeszcze nie napisał opinii. Bądź pierwszy!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

paszet mięsny amj13

Pasztet drobiowy Duusiak

Fot. bernika, Pasztet z kaparami i suszonymi pomidorami

Pasztet z kaparami i suszonymi pomidorami bernika

Foie gras - drobiowe, swojskie majolika

Pasztet drobiowy budżetowy Wkn

Fot. izeczka, Pasztet drobiowy z żurawiną

Pasztet drobiowy z żurawiną izeczka

Pasztet z pistacjami Makłowicz salecynka

Fot. anusia_m, Pasztet domowy- tani i pyszny

Pasztet domowy- tani i pyszny anusia_m

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Pasztet drobiowy z żurawiną

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepisy