-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
10 jajek
2 bułki
2 szkl mleka
15 dkg pieczarek
1 duża cebula
pęczek natki pietruszki
sól, pieprz
tłuszcz do wysmarowania formy
bułka tarta
2 bułki
2 szkl mleka
15 dkg pieczarek
1 duża cebula
pęczek natki pietruszki
sól, pieprz
tłuszcz do wysmarowania formy
bułka tarta
Opis:
8 jajek ugotować na twardo, bułki namoczyc w mleku, cebulę pokroic w kostkę, podsmażyc na tłuszczu dodac pokrojone pieczarki, smażyc do wyparowania soku. Ugotowane jajka, odciśniętą bułkę, podsmażone pieczarki zmielić przez maszynke, dodać pokrojoną natkę pietruszki, 2 surowe jajka, sól ,pieprz i wyrobić masę, gdyby była rzadka dodac bułki tartej.Włozyć do wysmarowanej foremki, równo rozsmarować i zapiekać 40 min.Pasztet podawać na zimno.
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

lidka74 (2008-06-18 13:21)
Cieszę się że smakował i pozdrawiam Cię serdecznie.

zeta12 (2008-10-13 07:34)
Dodałam do ulubionych, pyszny pasztet pozdrawiam

maniuś (2008-11-26 10:59)
w jakiej temp. zapiekac?

lidka74 (2008-11-26 14:39)
Ja zawsze piekę w 180 stopniach.

mliwka (2011-05-19 16:59)
Pasztet właśnie się piecze. Jeśli się uda, zrobię zdjęcie :) Miałam tylko wątpliwości co do właściwej konsystencji - jaka powinna być?

mliwka (2011-05-19 21:43)
Niestety pasztet mnie nie zachwycił. Wyszedł mi jakiś nijaki w smaku. Dorobiłam do niego sosik tatarski, może z nim będzie lepszy.
bienemaja2 (2008-06-18 12:52)
Pasztet jest przepyszny. Na święta wielkanocne robiłam aż 2 razy, bo pierwszy nie doczekał świątecznego śniadania. Polecam!!!!