-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
6-8 dużych pieczarek
1 ziemniak
1 marchewka
mała puszka groszku konserwowego
1 łyżka cukru
1 łyzka soku z cytryny
sól
pieprz
oliwa
1 ziemniak
1 marchewka
mała puszka groszku konserwowego
1 łyżka cukru
1 łyzka soku z cytryny
sól
pieprz
oliwa
Opis:
Marchewkę trzemy na tarce z dużymi oczkami.
Ziemniaka kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy do miękkości.
Dodajemy groszek, cukier, i skok z cytryny.
Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Pieczarki oczyszczamy i odrywamy ogonki.
Faszerujemy naszym farszem.
W rondlu rozgrzać oliwę.
Ułożyć pieczarki.
Dusić pod przykryciem ok 15 minut.
Smacznego!
Ziemniaka kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy do miękkości.
Dodajemy groszek, cukier, i skok z cytryny.
Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Pieczarki oczyszczamy i odrywamy ogonki.
Faszerujemy naszym farszem.
W rondlu rozgrzać oliwę.
Ułożyć pieczarki.
Dusić pod przykryciem ok 15 minut.
Smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

izeczka (2010-05-25 15:59)
czepnę się :-) dlaczego piszesz, że marchew zetrzeć na tarce skoro widać ją pokrojoną w kosteczkę?
na dolnym zdjęciu widać jeszcze kukurydzę a w składnikach jej nie ma...

mezatka (2010-05-26 08:38)
Kukurydzy nie ma w przepisie,
ale jak ze wszystkim można również i z tym poeksperymentować.
Marcherka jak jest starta na tarce to wszystko lepiej się trzyma.
Jak widać na załączonym obrazku całość nie jest idealnie csalona gdy wszystko jest w kosteczkę pokrojone.
Pozdrawiam.