Pieczarki umyć i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. W rondlu rozgrzać tłuszcz. Dodać cebulę. Zeszklić. Wlać mleko, dodać pieczarki. Dusić pod przykryciem do miękkości. Śmietanę wymieszać z mąką. Dodać do grzybów. Posolić i popieprzyć. Przed podaniem posypać zieleniną.
cini minis (2010-11-14 09:32)
Zrobiłam wczoraj wg Twojego przepisu, i podczas przygotowań dodałam mleko. Dobre!! Ja doprawiam jeszcze innymi ziołami i przyprawami, by było pikantne w smaku, podawane z ziemniakami :)