Przepis wymyśliłam mając pieczarki i nic więcej.
Pieczarki obrać , pokroić w plastry i obgotować około 10 min.
Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki.
Cebulę pokroić w piórka.
Cebulkę zrumienić na oleju , dodać pokrojone pieczarki i ziemniaki. Dodać przyprawy. Dusić na małym ogniu aż ziemniaki będą miękkie.
Pod koniec duszenia dodać śmietanę i wyłączyć potrawę.
Jak dla mnie to niebo w gębie.Smaczne i syte. Polecam.
Dodam,że śmietana 30 % świetnie zastępuje różne zasmażki i można z niej zrobić dobry sosik. Ja do gotowanej marcheweczki wlewam śmietanę i po chwili mam świetną marcheweczkę w sosiku.
renataz36 (2006-07-13 19:42)
Lusy potrawka wydaje się pyszna uwielbiam pieczarki i ziemniaki, mam tylko pytanie czy dusząc juz wszystko razem mieszasz w patelni czy pozostawiasz bez mięszania? Pozdrówka