Łopatkę myjemy i osuszamy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.
Przygotowujemy marynatę: miód mieszamy z musztardą, olejem, majerankiem, czosnkiem, solą i pieprzem. Zalewamy mięso i odstawiamy w chłodne miejsce na minimum 2 godziny.
Mięso układamy w natłuszczonej blasze, obsypujemy pieprzem, zielem i śliwkami. Pieczemy w temp. 220o C i pieczemy jeszcze godzinę.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".