chcialabym zapytac czy papryka(ogorek) ma byc surowa czy konserwowa?
Ja używałam swieżej papryki ale marynowana też jak najbardziej się nadaje.
Bardzo ciekawy i smaczny pomysł na pieczeń.Wypróbowałam również przepis z miodem i obydwa polecam.Mięso podałam z surówką z przepisu Kasi z Płacka,która nadała całej potrawie wyrazistego smaku.
A tak to wyglądało
pieczemy pod przykryciem???
Ja piekłam pod przykryciem.
cieszę się bardzo, że znalazłam ten przepis! Mięsko jest extra a mąż zadowolony!
Bardzo oryginalnie to mięsko wygląda-mam nadzieję,że jest równie smakowite.Chciałabym zrobić tę potrawę na święta,więc w związku z tym mam pytanko-czy na zimno można ją rownież serwować,czy będzie smakowała?
Myślę, że na zimno też powinno być dobre. My kurat jedliśmy go na ciepło.
Bardzo smaczne.
Polecam!
Ciekawy przepis, zawsze to jakies urozmaicenie zwykłej pieczeni:) Polecam!:)
Bardzo smaczna pieczeń, polecam.
Pieczeń bardzo smaczna...tylko źle doczytałam przepis i źle ponacinałam mięso (w poprzek, a nie wzdłuż...hihi taka mała gafa z mojej strony)...ale spoko goście nawet nie zauważyli, że coś jest nie tak, bo smak pieczeni zakamuflował te niedociągnięcie :)))
a taki sosik wychodzi sam czy robisz jakiś specialny do tego? (chodzi mi o zdjęcie przy składnikach)
Niestety sosik był z torebki:)
Apetycznie wygląda!!! Ja robię w rękawie karczek. I jeśli chcecie mieć apetyczny sosik z tego pieczenia to do rękawa lub naczynia obok mięska -Dajcie drobno posiekane dwie cebule, dwa ząbki czosnku i trochę masła, (bo schabik nie jest tłusty) a z tego powstanie sos i żeby był aksamitny wystarczy zmiksować przed podaniem. Pozdrawiam.
Wypróbuje na niedziele :)
Oj, mój schabik wyszedł nawet smaczny ale niestety, jak to schab, suchy jak wiór. Nie będzie powtórki.
mariola2000 (2010-03-16 20:56)
smacznie wyglada