-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1-2 łyżeczki soli
Opis:
2. Wrzucić je do wody z solą, nastawić średni gaz i poczekać aż woda zacznie wrzeć (nie gotować długo bo ziemniaczki sie rozpadną). Wyłączyć i przelać zimną wodą.
3. Ziemniaki wyłożyć na ruszta (ja używam tych z mikrofalówki).
4. Piec ok. 20 min. z jednej strony (aż napuchną i zbrązowieją) po czym przewrócić i piec ok. 10 min. Piekarniku ustawić na 250 st. (lub nastawić max. gaz w starych kuchenkach gazowych ;). Ryszta ustawiam na najniższej pułce.
Ziemniaczki otacza wspaniała, brązowa, chypiąca skórka (jak chipsy) a w środku jest mięciutki miąższ. Żeby sobie trochę urozmicić danie można po obgotowaniu posypać je przyprawami, np. papryką, suszonym szczypiorkiem, koperkiem, cebulką itp.

optymistka111 (2010-07-26 00:00)
ile te ziemniaki należy gotować? 3 , 6 , 9 minut?
viola68 (2008-08-10 12:49)
witam
ja ziemniaczki nie gotuje od razu wkładam na ruszt i są pyszne
pozdrawiam Viola68