artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 2 łyżki tymianku
- 4 łyżki miodu
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz
Potrzebne akcesoria:
naczynie żaroodporne z pokrywką
Ilość porcji: 6
Koszt potrawy: ok. 2 zł
Cena za porcję: 0,30 zł
Trudność: Łatwe
Czas przygotowania: 10 min
Czas pieczenia: ok. 2 godziny
Opis:
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Buraki obieramy i kroimy na kawałki (mniej więcej 2-3 cm), wrzucamy do naczynia żaroodpornego. Posypujemy solą, pieprzem i tymiankiem. Łączymy ze sobą miód, oliwę i sok z cytryny i zalewamy buraki. Mieszamy dokładnie, żeby glazura pokryła wszystkie buraki (szczególnie te na dnie naczynia, żeby nic się nie przypaliło). Nakładamy pokrywkę od naczynia i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy minimum 2 godziny aż buraki będą miękkie. Dobrze jest przemieszać je 2-3 razy w trakcie pieczenia.
rs1107 (2012-03-28 13:24)
Do czego najlepiej pasują te buraki?
ksiezniczkaa87 (2012-03-30 18:54)
To zależy jaki kto ma smak. Mnie buraczki pasują np. do kurczaka lub kaczki, ale równie dobre są też jako samodzielne danie.
Bieetka (2012-04-01 17:44)
Ubóstwiam buraki więc wypróbuję.Myślę,że świetnie będą pasowały do wątróbki z inydka podanej z dzikim ryżem.
