ziemniaki – 2 duże szt.
boczek wędzony – 1 opakowanie
świeży tymianek
sól, pieprz
sos czosnkowy
Ziemniaki obrać, podgotować około 12 minut w osolonej wodzie, odstawić do ostygnięcia.
Ostudzone ziemniaki pokroić w plasterki o grubości około 1-1,5 cm. Doprawić solą i pieprzem z obu stron, posypać tymiankiem. Zawinąć boczkiem. Ponownie posypać posiekanym tymiankiem.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Piec w piekarniku przez około 20 minut.
Podawać gorące.