Masło utrzeć razem z cukrem(ja zmiksowałam), dodać jajko i wymieszać. Dodać mąke, sol i sodę dokładnie wymieszać(ja zagniotłam w misce ręką). Do masy dodać orzechy/ czekoladę lub inne dodatki wg uznania(u mnie czekolada mleczna pokrojona w malutkie kosteczki i rodzynki). zrobiłam kulki rozpłaszczone, tak by przypominały kształtem pieguski, położyłam w dość sporych odstępach bo ciastka podczas pieczenia sie rozpływają (blacha wcześniej pokryta pergaminem) Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 10-15 minut. Zaraz po wyjęciu są jeszcze miękkie, ale gdy wystygną będą chrupiące.
Najlepsze wychodzą gdy są małe. Podczas pieczenia rosną, więc należy zrobić je dosyć małe.
Polecam!
Smacznego
Jest to przepis autorstwa KAYANIS "ciasteczka ala pieguski,praktycznie nie zmieniłas.
wziełam go zupełnie nie stąd. nie widziałam tu tych ciasteczek. Ale są pyszne, więc kliknełam :)
Pyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyycha :))))
Przepis na te ciasteczka znalazłam kiedyś, gdzieś w necie nie pamiętam kto był autorem przepisu ani na jakiej stronie. W kazdym bądź razie piekę je bardzo często. Są wyśmienite!! Chociaż mogą leżeć zamknięte w puszce -u mnie schodzą od ręki. Na jedną porcję ( a zawsze robię z dwóch) daję masło + palmę, 1,5 tabliczki czekolady i zamiast orzechów dodaję ziarno słonecznika.Polecam!!
CIASTECZKA PRZEPYSZNE :-) CZĘSTO ROBI JE MOJA 12 LETNIA CÓRKA DO KAWKI DLA MAMUSI :-) POLECAMYYYYYYYYYY