Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "Piernik dla cierpliwych"

Skomentuj Wróć do przepisu "Piernik dla cierpliwych"
JWK10

(2003-12-10 12:39)

Według przepisu piernik powinien leżakować trzy tygodnie a nie 4.
Podana ilość alkoholu w składnikach i wykonaniu też jest różna.
Należałoby to poprawić. Zrobiłam ten piernik na święta. Zobaczymy co z tego wyszło.

JWK10

(2003-12-24 08:21)

Warto było zrobić. Jest mniam mniam

Brynia

(2005-07-18 12:38)

oj warto było być cierpliwym, wyśmienite!!!!!!!to jest włąśnie piernik z prawdziwego zdarzenia,dzieki i gorąco polecam

malgosia bonisniak

(2005-12-17 22:44)

CHCE BARDZO PODZIEKOWAC I POLECAM PRZEPIS INNYM ,BO MALO POWIEDZIANE ZE JEST DOBRY,,,JEST SUPER, DZIEK I CIESZE SIE ZE Z NIEGO SKORZYSTALAM. DO SWIAT JESZCZE PARE DNI A MOJEGO PIERNIKA JEST POLOWA.ZALUJE ZE NIE UPIEKLAM DWOCH, ZROBIE TO NAPEWNO W PRZYSZLYM ROKU. DZIEKII SMACZNYCH SWIAT

Pyszniutka

(2006-04-01 12:34)

W jakiej formie piekłaś to ciasto? Tzn ile cm na ile? Na zdjęciu widać że kawałki są duże i ładnie wygladają. Na pewno wyprubuje i bez okazji bo wyglada tak pysznie

Pyszniutka

(2006-12-02 12:55)

Właśnie studzę miód zaraz bede piekła. W Wigilię okaże się czy był warty całego zachodu!

ekkore

(2006-12-02 14:11)

przepis wygląda bardzo ciekawie. mam tylko pytanie o ostatnią fazę - czy posmarowany powidłami, trzymany przez tydzień nie spleśnieje? (mam przykre doświadcznie z zostawionym kiedyś w pracy na trzy dni słoikiem dżemu bez lodówki)

alidab

(2006-12-02 14:38)

Pozwolę sobie odpowiedzieć,chociaz nie jestem pewna,czy dość wyczerpująco.Jeżeli posmarujesz piernik dżemem,to nie licz na dłuższe przechowanie,rzeczywiście może spleśnieć,a to nie jest już ani smaczne,ani tym bardziej zdrowe. Inaczej sprawa wygląda z powidłami;prawdziwe,dobrze przyrządzone powidła prędzej wyschną niż spleśnieją.Ręczę,że piernik przełożony takimi powidłami wytrzyma bardzo długo (nawetdo miesiąca) pod warunkiem,że nie jest przechowywany w workach foliowych. Dobrym sposobem przedłużenia trwałości powidła w piernikach jest dodanie (na gorąco) gorzkiej czekolady.Pozdrawiam:))

ekkore

(2006-12-02 16:01)

dzięki za wyjaśnienia. Przepis już drukuję i biorę się za robienie (co za traf, że Pyszniutka wstawiła komentarz i odkryłam ten przepis - bo z całą pewnością zrobiłabym inny). Powideł prawdziwych nie mam - zawsze brakowało mi cierpliwosci do smażenia, zadawalam się dżemami własnej roboty.W takim razie o tydzień dłużej będę przechowywać bez przełożenia i zrobie to dopiero na dwa dni przed świętami i potem do lodówki.

alidab

(2006-12-02 16:58)

Ja nie twierdzę,że nie można kupić dobrych powideł.Nalezy tylko zwrócić uwagę,aby były dość ciemne i raczej gęste -tzn.że są wysmażone - a to powinno już zagwarantować,że ich jakość jest ok. Możesz też przełożyć masą orzechową ,też jest b.dobra : :http://www.wielkiezarcie.com/przepis21985.html

ekkore

(2006-12-19 09:58)

piernik gotowy - przełożony konfiturą z płatków róży. Pachnie oszałamiająco. Zobaczymy jak będzie smakował, ale przy takim zapachu nie może być niedobry.

Pyszniutka

(2006-12-29 18:46)

piernik już zjedzony i był po prostu pyszny!aromatyczny, smakowity i super wygladal polany polewa i ozdobiomy przeze mnie;] polecam przepis a w przyszlym tygodniu znowu go robie. i znow z dwoch porcji jak tym razem. pozdrawiam!!!

subanna

(2007-01-02 13:37)

Szukałam jakiegoś przepisu na piernik, który by nie wyglądał jak ciasto kakaowe+przyprawa z torebki -  dotychczas tylko takie piekłam. Znalazłam ten przepis, zobaczyłam ze miał dużo pozytywnych komentarzy to stwierdziłam ze sie odważę i upiekę. No i piernik wyszedł po prostu rewelacyjny, mokry, aromatyczny. Mój narzeczony i jego brat sie robili wyścigi kto zje kolejny kawałek. Musiałam pilnować żeby pierniczek wytrzymał cale święta  :)

oasia

(2007-10-30 15:39)

w jakiej formie najlepiej upiec ten ciekawy pierniczek?

ekkore

(2007-11-30 17:20)

Jak myślisz mogę się pozbyć większości cukru bez szkody dla piernika - chcę go przełożyć masą kajmakową i w pełnej wersji cukrowej będzie za słodki

Wkn

(2007-11-30 18:08)

Pozbywać się większości cukru, to bym jednak nie polecała, ale może wyłacznie dlatego, że myślę o swoich upodobaniach smakowych. A biorąc pod uwagę, że kajmak jest baaardzo słodki, możesz mieć rację. Zaryzykuj i napisz, czy eksperyment się udał.

ekkore

(2007-12-02 08:14)

Nie wiem co mi wyjdzie w tym roku - bo pierniczysko nieposłuszne wyrosło strasznie nierówno. Od razu przekroiłam, aby przekonać się czy nie ma zakalca  -ale wygląda pozytywnie. Zawinięty sobie leżakuje. Jak przyjdzie jego czas wykroję pogórki i jakoś przełożę. Będzie go trochę mniej. Cukru  dałam połowę - i tak jest słodkie

oasia

(2007-12-06 21:27)

jak długo trzeba czekać, żeby skonsumować ten piernik 3 czy 4 tygodnie, bo jest to nie jasne.

Wkn

(2007-12-06 22:06)

Pieczemy ciasto, czekamy tydzień (1), nasączamy kawą z alkoholem, czekamy tydzień (2), przekrawamy, nasączamy, smarujemy, oblewamy polewą, czekamy tydzień (3). Piernik po trzech tygodniach jest gotowy. Do treści przepisu wkradł się błąd, niepotrzebnie pisałam na końcu o czterech tygodniach (co poprawiam). Oczywiście możemy poczekać z konsumpcją nieco dłużej, właśnie te 4 tygodnie. Smacznego.

kolasia

(2007-12-12 00:18)

PYCHA   warto było czekać  polecam

ekkore

(2007-12-27 08:51)

Piernik zrobiony zgodnie z zamysłem - z kajmakiem. I muszę stwierdzić, że sam kajmak, choć smakowo rewelacja - to połączenie  bardzo mi pasuje, nie bardzo się nadaje. Ugotowane w puszce mleko jest maziste, takie zostaje do końca i warstwy się rozjeżdżają. Może puszka to było za dużo w przypadku mojego okrojonego piernika - bo przecież w przypadku trzybita czy snikersa wszystko było Ok (a mleko z tego samego gotowania). W przyszłym roku pomyślę o jakimś kremie z kajmakiem.

Korcia

(2008-12-18 15:49)

W tym roku po raz drugi zrobiłam ten piernik, własnie sobie leżakuje. Swietne ciasto- PRAWDZIWY PIERNIK. No i własciwie swietny sposób na wczesniejsze odrobienie sie przed świetami- zawsze jedno ciasto do przodu. Pozdrawiam serdecznie

peyek

(2008-12-19 15:43)

czy ktoś poleca jakąs szczególną polewę czekoladową do tego cuda?

Beata500

(2008-12-19 15:53)

Ja polecam polewę alidab http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis30584.html

peyek

(2008-12-19 15:59)

Dzięki za błyskawiczną odpowiedź :)
Pozdrawiam gorąco!

barbarita

(2012-11-16 11:01)

Ten piernik jest wysmienity.Robię go co roku na Boże Narodzenie z przepisu który znalazłam w gazecie.Składniki te same,ale mój wychodzi bardziej ciemny i mokry.Możliwe że po prostu to zdjęcie nie oddaje uroku tego piernika :).Polecam ogromnie ,warty zachodu.Pozdrawiam Basia 

Wkn

(2012-11-16 11:06)

:) Bo to zdjęcie jest tak antyczne, że aż wstyd się przyznać. Ale zaczyna mieć wartość wspomnieniową, więc jakoś brak mi odwagi na wymianę na nowocześniejsze ;P

joanna_102

(2012-11-28 20:19)

W jaką folię zawinąć piernik do leżakowania? W aluminiową?

joanna_102

(2012-11-28 20:19)

W jaką folię zawinąć piernik do leżakowania? W aluminiową?

nataliena

(2012-12-17 20:44)

Piernik cudowny w smaku. Torunski kopernik niech sie chowa. Jest idealnie wilgotny i pachnacy i mimo zeciutmi sie przypalil dzieki temu calemu procesowi nawilzania;) kompletnie tego nie czuc. Nie wiem tylko czy dotrzyma do swiat jak bede go tak ciagle "probowac". Za rok robie dwa;)

halina 58

(2015-01-15 18:34)

Wyprobowalam ten przepis dopiero w te Swieta, powiem Wam, ze zaluje, ze wczesniej sie nie odwazylam. Rewelacja, nic dodac, nic ujac. Dziekuje ci Wkn. Zycze ci wszelkiej pomyslosci. 

Wkn

(2015-01-17 09:16)

Dziękuję :) U nas to taki już trochę zapomniany przepis - mam manię wymyślania wciąż czegoś nowego, a ileż może się zmieścić w brzuchach niewielkiej rodziny, skoro nie prowadzi się restauracji i nie karmi batalionów klientów... Niektóre dawniejsze przepisy są traktowane troszkę po macoszemu i rzadko wykonywane. Ale ten akurat piernik dobrze pamiętam - wraz z leżakowaniem nabiera charakteru, czas mu służy. Nie jest tak niektóre kupne puchaty od proszków, co to potem się kruszą zamiast kruszeć :) Chyba do niego zatęskniłam :)

nadia

(2015-01-17 10:26)

Wkn, ja jestem wyjatkowo cierpliwa i bede czekac,az mnie zaprosisz na ten piernik 

Wkn

(2015-01-17 10:35)

Albo na ciasteczka owsiane czekoladowe - tydzień temu wymyśliłam przepis - są obłędne! Teraz muszę upiec je ponownie i zrobić zdjęcie :)

Skomentuj

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij