Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17653) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pierniki jak toruńskie

Pierniki jak toruńskie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6jaj
1 kg mąki
0,25 dkg margaryny
0,25 l śmietany kwaśnej
0,06 l oleju (ok 1łyżki ja daję)
0,375 l miodu
0,25 cukru
1opakowanie przyprawy do piernika
0,5 łyeczki amoniaku (ja oststnio niedałam bo niemiałam)
3 łyzeczki sody

Opis:

-połowę cukru zrumienić na karmel zalać 1/4 szklanki wody (najlepiej gorącą bo szybciej sie rozpuszcza)
-dodać miód i rozpuścić go -ostudzić
-żółtka i 3całe jaja utrzeć z połową cukru
-do jaj dodać mąkę, przestudzony miód z karmelem oraz rozpuszczoną margaryne(lub bardzo miekką), śmietane,olej,przyprawe do piernika, amonika, sode.
-wyrobić na jednolitą mase i odłożyć na noc do lodówki
-przed formowaniem szybciej wyjac z lodówki dla ułatwienia wałkowania.

-wypiekać 150stopni ok 10-15min ( w zależności od grubości ciasta i rodzaju piekarnika)
ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!!!!

Autor: orbitka 2009-12-15

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasteczka

Zobacz wszystkie komentarze (4)

słodki buraczek (2009-12-15 14:24)

Jakie wychodza te pierniki? Miekkie czy raczej twardawe?

orbitka (2009-12-16 12:01)

Są kruche ale nie twarde :) Grubość moich ciasteczek po wypieku to ok 4 mm. Pozdrawiam!

yloncia (2009-12-16 17:22)

A na ile walkowac ciasto, przed wycinaniem? Tak orientacyjnie ;)

orbitka (2009-12-16 21:32)

Jeśli dobrze rozumiem pytanie to po prostu wałkuję, od razu po tym wycinam i piekę.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Mufinki czekoladowe tuath

Ciasteczka z ziemniakami sunny

Ciasteczka wyciskane 1 sunny

beziki kokosowe kaj

Bajaderki april74

Moje Pieguski ilonek22

Ciasteczka maślane "z oczkiem gwen

Ciasteczka z kleikiem ryżowym bardzo łatwe apsik77

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij