-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:

- 3/4szkl cukru,
- 140g margaryny,
- 2żóltka,
- 1 i 3/4szkl mąki,
- 2 lyżki kakao,
- śmietana 18%

- mleko,
- budyń kokosowy,
- cukier
- dżem lub marmolada
Opis:

Mąkę, cukier, żóltka, margarynę oraz kakao zagniatamy. Gdyby się nie chcialo polączyć dodajemy ok 2lyżki śmietany. Wkladamy do lodówki, aby się schlodzilo.
Schlodzone ciasto rozwalkowujemy i wykrawamy szklanką kólka. Kladziemy dżem, następnie budyń i zlepiamy jak pierogi. Ukladamy na pokrytej pergaminem blaszce, smarujemy bialkiem i pieczemy ok.20-30min. w temp. 180*C

Budyń gotujemy w ok. 1 i 1/3szkl. mleka- jeśli jest bez cukru dodajemy tyle, ile pisze na opakowaniu. Studzimy.
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

mariolan76 (2009-07-20 23:26)
jaki dzem dodałaś bo nie wiem co dobrze smakuje z kokosem

babsy (2009-07-21 09:08)
Przepraszam, że się wtrącę, ale sądzę, że do kokosu dobrze pasuje dżem z owoców południowych- ananasa, brzwoskwiń, mango ( o ile takowy w ogóle istnieje), pomarańczy.

justyna1507.14 (2009-07-21 12:11)
Babsy, myślę, że dżemy które wymieniłaś świetnie pasują:-) ale ja niestety w domu takowych nie miałam. Użyłam dżemu z czereśni.