-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 1/2 piersi z kurczaka
2 cebule
kawałek pora
50-70 dkg cukinii z zieloną skórką
śmietana
sól
pieprz
czosnek w proszku, suszony bądź świeży
2 cebule
kawałek pora
50-70 dkg cukinii z zieloną skórką
śmietana
sól
pieprz
czosnek w proszku, suszony bądź świeży
Opis:
Cebulę kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka na rozgrzany tłusz. Kiedy się podsmaży, dodajemy pokrojonego pora.
Po chwili wrzucamy pokroją pierś z kurczaka.
Gdy zrobi się już "biała" wrzucamy pokrojoną cukinie, podlewamy wodą i chwilę dusimy.
Doprawiamy do smaku, ja obowiązkowo dodaję trochę czosnku. Zalewamy śmietną, podgotowujemy, żeby sos zgęstniał. Można zagęścić sos mąką. I gotowe.
Super smakuje z makaronem. Smacznego :)
Po chwili wrzucamy pokroją pierś z kurczaka.
Gdy zrobi się już "biała" wrzucamy pokrojoną cukinie, podlewamy wodą i chwilę dusimy.
Doprawiamy do smaku, ja obowiązkowo dodaję trochę czosnku. Zalewamy śmietną, podgotowujemy, żeby sos zgęstniał. Można zagęścić sos mąką. I gotowe.
Super smakuje z makaronem. Smacznego :)
Zobacz wszystkie komentarze (10)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

lusiem (2009-06-01 12:13)
próbowałam i bardzo fajne jako sos do makaronu, z ryżem pewnie też byłoby dobre.

secale (2009-06-05 17:20)
u mnie też wszystkim bardzo smakowało. dodałam " od siebie" trochę czosnku i koperku ;) podałam z makaronem :)

kaga (2010-03-13 21:46)
No nie sądziłam..... a to naprawdę bardzo dobre danie... nawet nie wiem kiedy wszystko znikneło... wchodzi na stałe do naszego menu ;)

ola mg (2010-03-14 18:38)
To pozostaje mi tylko życzyć smacznego :)

Mariko-san (2010-10-18 11:29)
Bardzo dobre danie, w końcu udalo mi się jakoś inaczej wykorzystać cukinię :) zrobiłam z makaronem - długimi grubymi wstążkami. Na pewno będę jeszcze robić.

kluseczka85 (2019-01-25 20:34)
Śmietana ma być kwaśna czy słodka?