Nagrzać piekarnik do 200 stopni.
Piersi posolić i posypać pieprzem z obu stron. Rozgrzać masło lub oliwę na patelni i obsmażać piersi na jasnozłoto na małym ogniu uważając żeby się tłuszcz nie przypalił.
Każdą pierś szybko zawinąć w 2 plastry boczku i spiąć wykałaczkami. Nie można dopuścić aby piersi przestygły !
Wkładamy do gorącego piekarnika na tak długo aż boczek sie zrumieni i zeskwarczy :) ale uwaga kurczak nie może sie przypalić (robiłam na oko i polecam żeby tak robić ponieważ co piekarnik to inaczej grzeje).
Polecam bo jest to danie łatwe i kurczak pięknie pachnię boczkiem.
madzior (2004-12-16 12:10)
pyszności!! polecam :]