3 piersi z kurczaka
1/2 szklanki białego półsłodkiego albo półwytrawnego wina o delikatnym smaku
1 łyżka sosu sojowego (najlepiej jasnego)
szczypta imbiru
1/3 płaskiej łyżeczki soli
szczypta białe pieprzu
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
olej + olej z pestek winogron w proporcjach 1:1