Filety nacieramy przyprawą do kurczaka i pozostawiamy.Cebulę siekamy w drobną kostkę i smarzymy ąż sie zrumieni, dodajemy wyciśnięty czosnek oraz pomidory z puszki calość smarzymy ok.5 min.aż sos lekko wyparuje dodajemy cukier i pieprz.
W oddzielnej miseczce mieszamy majonez z musztardą oraz małą ilośią wody (2-3 łyżki)Zeby sos był bardziej płynny.
Do naczynia żaroodpornego wylewamy gorący sos pomidorowy.
Na sos równomiernie wykladamy nasze filety z piersi kurczaka( tak aby zakryć całą powierzchnię sosu).A na piersi kurczaka rozsmorowujemy sos musztardowo majonezowy. Całość wkładamy do lekko nagrzanego piekarnika i pieczemy 20min. w temp.180 stopni.Samcznego!!
dominikapawel (2009-04-20 21:48)
s